Nya möjligheter

Ett troligen ganska unikt tillfälle har uppenbarat dig för mig och min familj. Det finns ett hus i släktens ägo som ligger på en ö i skärgården dit det går bilfärjor och där det finns en hel del turister på sommaren. Vi har nu möjlighet att köpa det huset och flytta dit. Det kanske är det perfekta stället att förverkliga min dröm om ett trädgårdscafé.
Men det är en lång flytt, ca 30 mil, och bort från mina föräldrar som har nära kontakt med barnen och vi flyttar ifrån trakten där både jag och min man vuxit upp och har vårat kontaktnät.
Detta är inget vi i så fall skulle göra snart, kanske om ett år eller flera, men många frågor snurrar ju.
Är det en dum idé? Skulle vi fixa att driva ett café? Skulle vi sakna alla här och ångra oss?
Jag hade då tänkt att jobba som lärare  och driva cafét under sommaren.
Är tacksam för lite råd och synpunkter!


Snö, snö, snö...

Jag kan inte minnas att vi haft så mycket snö som vi har nu. Det är hopplöst att ta sig fram med barnvagn och som gravid är det lite läskigt med tanke på att man kan ramla...

Såhär ser vår baksida ut just nu.



Snöhögarna i vårt område är enorma och jag skickar ut min man titt som tätt för att skaka snön av buskarna och häcken.



Våra taxusar som vi satte i somras har det tufft nu. De är nästan begravda i snö, min man har grävt fram dem nu så gott det går.



Går inte att föreställa sig att allt detta ska smälta bort och att det ska bli vår...

/Z

Sensommarprakt

Nu när sommaren drar sig mot sitt slut kan man njuta av flera av mina favoritväxter i trädgården.

Alla Echinacea `Magnus´blommar, likaså bolltistel, höstanemon och liljor. Även min vackra vidjehortensia har maffiga blommor som skiftar från limegult till krämvitt.





På baksidan har jag en rabatt som är till för insekter. jag har bara planterat växter som älskas av fjärilar, humlor och bin i den. Där kommer först kantnepeta och digitalis på försommaren och nu solhatt, bolltistel och témynta.





Det är så härligt att se alla vackra fjärilar och söta humlor kalasa på blommorna!

/Z

Trädgårdsresan del II, Fredriksdal

Dagen efter Sofiero var vi på Fredriksdals friluftsmuseum. Det är ett perfekt utflyktsmål om man som jag har familjemedlemmar som inte är så trädgårdsintresserade.

Förutom vackra parker har Fredriksdal även flera olika djur, som kaniner, får och hästar. Det finns ett fik och en speciell barnvandring, Tummelisas vandring, som går genom trollskogen och förbi dammen.

Det jag tyckte var finast var rosariet. Jag var där bara ett par dagar innan deras nu pågående rosfestival, så i princip alla rosor blommade. Det var helt otroligt! Doften kändes direkt man kom in i parken. Det var överväldigande men vackert.





Min favoritros var en vit ros som ser lite "vild" ut, inte sådär prydlig. Jag hade aldrig hört talas om den innan, jag tror den hette Ritaune.



Fredriksdal har norra europas enda botaniska trädgård med enbart nordiska växter. Det fanns en systematisk del och en landskapsbotanisk del. Den var tyvärr under ombyggnad, men såhär såg den ut.



Det pågår även en utställning, Mat i kvadrat, där kända kockar har fått varsin ruta att odla grönsaker i som sedan tillreds. Det var väldigt dekorativt med olika sallader och bönor.



Fredriksdal var ett roligt komplement till Sofieros prydnadsträdgårdar. På fredriksdal handlar det mycket om botanik, kultur och växthistoria. Det finns ängsmarker, betesmarker och skogsmarker och det finns mycket att lära om vår odlingstradition.

Nästa gång berättar jag om underbara Flyinge plantskola!

/Z

Inspiration på jobbet

Idag har jag gjort två inspirationsytor på jobbet. De är till för att visa kunderna hur man kan använda växter och möbler ihop och hur man kan tänka kring sin uteplats.

Den ena är romantisk, med rosor, lavendel och penséer.






Den andra präglas av ätbara växter, med t.ex jordgubbar, mangold, mynta och smultron.




Det är riktiga lavendeltider på jobbet nu, både fjärilslavendel i olika färger och vanlig angustifolia. Snyggast är `Hidcote´tycker jag, med sin blåa färg.



Även trädgårdshortensian är i full blom nu. Det är ingen växt jag skulle vilja ha i min trädgård, men på jobbet är den fin när man ser ett helt bord fullt.



Snart är det rosornas bästa tid, då kan jag nog inte låta bli att ta lite bilder.

/Z

Försommarmums

Måste bara dela med mig av ett så gott recept.

Jag äter det till frukost, som mellanmål eller efterrätt. Det är perfekt i dessa tider, eftersom det görs på rabarber. Jag älskar rabarber, min favoritpaj är rabarber och jordgubb. Med hemmajord vaniljvisp såklart. =)

Men detta är enklare än paj och såå gott! Jag har inget exakt recept, jag gör på känn.

    
   

Ta några stjälkar rabarber, rensa och skiva dem. Lägg dem i en kastrull tillsammans med pressad apelsin, socker och lite vaniljsocker. Koka i ca 10 min. Red eventuellt av med lite potatismjöl. Låt svalna lite.

Blanda turkisk yoghurt med lite rivet apelsinskal och socker. Varva yoghurten och rabarberna i ett högt glas och njut! Om man vill lyxa till det kan man servera med mandelskorpor eller smördegsplattor tillagade i ugn och sedan vända i kanel-socker.

/Z                                                                

Lycka

Idag när jag kom till jobbet hade vi fått in en mixad vagn med perenner för 39.90. Det brukar vara lite halvroliga växter, som digitalis, kantnepeta, saxifraga och sånt.

Men gissa hur lycklig jag blev när jag såg att det fanns kaukasisk förgätmigej, Brunnera macrophylla `Jack Frost´! För 39.90!!! Jag hade knappt hämtat mig från denna lyckochock när jag såg Heuchera `Caramel´ på samma vagn!
För två år sedan  såg jag den på Tivoli i Köpenhamn, de har ju så snygga planteringar. Den satt vid en fontän tillsammans med en underbar blå blomma som matchade så snyggt. Då bestämde jag mig för att köpa den och nu är den min!

                                             

                                                


Köpte även en rödbladig kärleksört `Jose Aubergine´ och min ständiga favorit, jättedaggkåpan. Det blev en riktig gottepåse för trädgårdsälskare!

                                   

Detta är trädgårdslycka!


/Z


Lite off topic kanske....

Det hör kanske inte till varken trädgård eller fest, möjligen lite lite till inredning.... Jag har hur som helst hittar en underbar affär i min lilla stad! Rutans Interiör heter den och det är precis min typ av affär! Den har allt från barnkläder till inredningsprylar, söta skålar och ljuslyktor.

Om man inte har turen att bo i min lilla stad, som för övrigt är Skövde, så kan man handla på nätet. Jag har förstått att affären tydligen är ganska känd där.

Något annat som inte är helt fel är att butiken har 50% på allt fram till juli!!! Så idag handlade jag till min dotter. Jag köpte en underbar filt av Teddykompaniet. Det är en stor gosig kanin med stoppat huvud, tassar och svans.

Jag upptäckte också till min STORA glädje att de hade mitt favoritmärke på barnkläder, Snoffs! Så jag köpte två tröjor till Lillan.

 

Där kan man verkligen fynda, en butik väl värd ett besök alltså!

/Z


Glad påsk!

Nu är vårens högtid här och grönskan börjar spira. Här är det sol och varmt och våren har kommit igång på allvar. I veckan har jag påskpyntat och visar här några bilder.

 

Jag har satt björkris i oasis klädd med mossa. På mossan ligger vita betongägg. Kransen har jag gjort själv, det är bara björkris snurrad med myrtentråd och sen har jag stuckit in fjädrar och satt fast med limpistol.

Förra året var jag väldigt ambitiös och färgade ägg, gjorde eget godis och lagade massa påskmat. Men i år jobbar jag hela påsken, säsongen på plantskolan är i full gång. Växter kommer in i en rasande fart och jag hinner inte packa upp allt som kommer. Så nu ska jag till jobbet!

Glad påsk på er!

/Z 

Vårtecken!

Äntligen är våren på gång! Igår var jag ute i trädgården och röjde och då kändes det att det var vår i luften. På baksidan av huset finns en rabatt i söderläge och där har det börjat hänfa grejer! Så jag rensade bort löv och klippte ner gamla växter och upptäckte att både krokus, tulpaner och hyacint är påväg upp och snödropparna blommar.


Tulpaner påväg upp.


Krokusarna kikar fram.


En vilsen snödroppe med små hyacinter i knopp i bakgrunden.

Jag passade på att ta fram trädgårdsmöblerna också och njuta lite av solen.  Så fort kälen gått ur helt ska jag flytta några perenner och dela några. Jag ska även flytta min vackra puderrosa pion, hoppas det går bra! Den blommar nog inte så fint i år, men jag ska sätta den grunt och ge den extra omsorg.


För mig är trädgården ett ständigt pågående projekt som jag hoppas aldrig blir klart. Varje år flyttar jag på något, lägger till nåt annat och kanske gräver nån ny rabatt. Gräsmattan blir mindre och mindre...=) Det som ska flyttas i år är pion, tovsippa, digitalis och ormöga. Fast tovsippan och ormögat flyttar jag nog i höst eftersom de blommar tidigt.

Det är alltid roligt att höra vad andra har i sin trädgård, så skriv gärna och berätta om era vårtecken och vad som blommar i din trädgård.

/Z

Inredning i barnrummet

Nu är vi äntligen klara med lillans rum! Det sista vi gjorde var att sätta upp de fina trolltavlorna som jag hade när jag var liten. Konstnären är en vän till familjen och har signerat tavlorna, så de är väldigt speciella för mig.

Eftersom jag gillar gammaldags inredning går lillans rum i gammal stil. Basfärgerna är vitt och grönt, det är vilsamt och lätt att matcha till. Pallen, spegeln och de små möblerna är auktionsfynd. Sängen är köpt på loppis för 30 kr, under den förvarar vi några av Agnes alla saker. De vackra bokstäverna fick Agnes i julklapp, de kommer från Country by Mail.
 

Bonaden över sängen sydde jag när Agnes låg i magen, det var lite pilligt men kul! Djuren är fyllda med skumgummi och har kardborreband så Agnes kan flytta runt dem. Även några av löven i trädet har kardborreband, så att det kan bli höst och vår. =)  Det gråa håriga som skymtar i sängen är vår katt, hon älskar Agens säng.


 



/Z

Vintermys

Idag har vi haft en riktigt mysig vinterdag. Efter att ha promenerat i det vackra vädret lagade jag en underbart god krämig morotssoppa med räkor. Nu på kvällen tände vi massa ljus och kröp upp i soffan och åt nybakta focaccia-bröd.
Det är ett av de bästa bröden jag vet. De är lätta att göra, otroligt goda och superbra till fester och bjudningar.

De går att variera med olika goda fyllningar, som fetaost, tomater, oliver, rödlök, rosmarin...  Underbart på en somrig buffé till grillat eller till en god soppa på vintern. Toppen som pick-nick bröd också.




Här är receptet på de bröd som jag bakade:

25 g jäst
3 dl ljummet vatten
1/2 dl olivolja
1 msk honung
1/2 msk flingsalt
ca 7 dl vetemjöl

Smula jästen och rör i vattnet, oljan, honungen och saltet. Rör i mjölet och knåda ca 5 min. Låt jäsa under duk ca 45 min. Ta upp degen och knåda några minuter. Dela i två delar och forma bollar som du plattar till. (ca 1 cm tjock) Lägg bröden på en plåt med papper, lite olivolja och salt.  Låt jäsa 30 min. under duk. Sätt ugnen på 225 grader. Tryck ner fyllningen i degen och tryck fingertopparna i degen så det bildas små gropar. Ringla över olivolja och strö på flingsalt. Grädda ca 10 min.

Ät och njut!

/Z

Avspark!

Nu är den igång, bloggen som kombinerar tre sköna ting i livet nämligen trädgårdsodling, inredning och festfixning! Många funderar kanske över mitt bloggnamn, en felstavning månne? Men nej, det är alldeles genomtänkt. Denna blogg är tänkt att inspirera till att göra det hemtrevligt och fint hemma, fixa härliga fester och, inte minst, odla i sin trädgård, på sin balkong eller i alla fall på sin fönsterbräda. Och som många vet är ju Spirea en vacker trädgårdsväxt som tyvärrr blivit så vanlig att den nästan glömts bort.

Tanken med denna blogg är som sagt att inspirera, men också att ge tips och råd om allt från festmenyer till sommarblommor. Jag kommer blogga om inredning jag själv tycker om och om hur jag inrett hemma, om fester jag ordat som t.ex dop och studentskivor och såklart om min älskade lilla trädgård som är ett ständigt pågående projekt. 

Hoppas ni gillar min blogg! 


RSS 2.0